为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，进一步提升校园安全管理水平，增强人员风险防控意识和操作规范，保障广大师生饮食安全和营养健康，2月11日-12日，学院2025年春季学期食品、消防及燃气安全培训会分别在天鹅湖、灵凤湖两大校区召开。两校区餐饮、经营项目、物业、绿化等从业人员共计700余人参加培训。
在食品安全培训环节，三门峡市市场监督管理局进行了食品安全知识的专题培训。培训内容涵盖了对2024年食品安全工作的回顾、高校新时代食品安全工作要求和对2025年食品安全“六个一”年度工作建议等。通过理论知识讲解、典型案例分析等方式对餐饮服务操作规范、关键节点管控、食源性疾病预防、监管发现具体问题分析等4个方面进行了全面详细的讲解。
在燃气及消防安全培训环节，三门峡中裕燃气有限公司专家详细讲解了燃气基础知识、安全使用规范等，重点指导了学校如何细节防范燃气泄漏、漏气应急处置、定期安全检查等。消防救援支队专业老师深入讲解了消防安全政策法规、“四懂四会”消防知识、消防器材的使用方法、火灾的应对措施以及火灾逃生技巧。保卫处就如何做好学校2025年消防工作提出具体要求。
会后，三门峡市消防救援支队组织开展了消防安全应急演练，邀请与会人员进行了现场实操，规范掌握防灭火技能，切实提升安全意识，携手筑牢安全防火墙。
为巩固培训成效，本次培训会后还将利用“豫食考核”APP测试考核，帮助每位参训人员理解和消化培训所学，及时检验学习成果。不及格人员通报待岗处理，经复核考试通过后再上岗，倒逼从业人员提升能力。
安全是学院后勤工作的重中之重。通过此次培训，系统性提升后勤管理及服务人员的风险防范能力，为建设平安和谐校园提供了有力保障。今后学校将持续推进校园安全规范化、标准化、智能化建设，时刻紧绷校园安全弦，以智慧浸润校园，以科技赋能安全，“物防+技防+人防”三防并举筑牢“护校安园”工作根基，全力保障我集团教育事业健康发展和社会安全稳定。
